Soumar drömmer om en bättre plats för sin matvagn

Av Hans Nilsson

ALVESTA. Sedan november 2018 har Soumar Shoura stått mitt emot Coop på Växjövägen i Alvesta med sin vagn Soumar Fast Food och sålt falafel och kebab. Men han drömmer om ett mycket bättre läge för sin vagn.- Det här är ingen bra plats att stå på. Jag skulle vilja stå centralt i Alvesta, men kommunen säger nej, förklarar Soumar Shoura, 67 år.
I Syriens huvudstad Damaskus drev Soumar Shoura i flera år två restauranger med ett antal anställda. Men när kriget drabbade Syrien var han tvungen att lämna allt det där bakom sig.

Han kom till Sverige 2015 med sin då 8-åriga dotter och sin fru. Efter att ha bott i Växjö och Moheda hamnade Soumar Shoura och hans familj i Alvesta 2018.
- Vi trivs mycket bra i Alvesta och i Sverige, vi är tacksamma för att vi fick komma hit och vi känner att vi har blivit välkomnade i Sverige, berättar Soumar Shoura.
Soumar Shoura lärde sig att laga mat av sin mamma och det är hennes recept på den typiska syriska falafeln bland annat som han serverar från sin vagn Soumar Fast Food.
Men han gör även kebab, shawarma, hamburgare och pizza i vagnen. Det är ungefär samma meny som han hade i sina två restauranger i Damaskus i Syrien.
- Jag trivs jättebra med det här jobbet. Det är roligt att träffa alla trevliga kunder, säger Soumar Shoura, som är en positiv och glad människa.
- Jag vill inte sitta hemma och inte göra nånting, jag vill inte leva på bidrag. Jag vill jobba och tjäna mina egna pengar, lägger han till.

Men det har inte varit så enkelt att tjäna pengar på matvagnen. Han anser att det är på grund av den plats han fått tilldelad av kommunen att ha sin vagn på i Alvesta.
- Det går inte så bra, jag till och med förlorar pengar på att stå här. Den här platsen är inte bra att stå på med en matvagn. Det är inte så många som känner till att jag har min vagn här, säger Soumar Shoura.
- Jag har försökt att få en plats vid stationen och vid Ica i Alvesta, men det här är den enda plats jag får stå på för kommunen. När jag ville ha fler bord och stolar här sade kommunen nej till det också. Jag har försökt i Växjö med, vid stationen och på Stortorget, men det gick inte där heller.
- Den enda lösningen för mig om jag ska kunna fortsätta jobba med det här är och leva på det är att flytta vagnen till ett område som är mer centralt, tror Soumar Shoura.



hans nilsson