Ny ägare på Ingers Smörgåsar & Sallader

Av Hans Nilsson

VÄXJÖ. Gustav Einarsson har ägt Ingers Smörgåsar & Sallader i Växjö i sju år - men nu säljer han verksamheten till sin egen driftschef Anneli Anerland.
- Det känns riktigt kul att ta över företaget som ägare efter Gustav och utveckla företaget vidare, säger Anneli Anerland, ny ägare av Ingers.

Sedan 1989 har Ingers Smörgåsar & Sallader AB försett Växjöborna med klassiska svenska smörgåstårtor, smörgåsbakelser och baguetter bland annat.

De har sålts via catering och i företagets kafé- och restauranglokaler på Handelsområde I11 i Växjö.
Men 2017 togs verksamheten över av Gustav Einarson. Nu väljer han att sälja företaget till driftschefen på Ingers Smörgåsar & Sallader, Anneli Anerland.
- Anneli är erkänt duktig när det gäller det kalla klassiska svenska köket. Så det känns helt rätt att låta Anneli köpa Ingers och ta över verksamheten när jag ska fokusera på andra projekt, säger Gustav Einarsson.

Anneli Anerland har varit ansvarig som driftschef i flera år och kan därför verksamheten mycket väl.
- Verksamheten kommer att drivas som tidigare men utöka sortimentet med försäljning av mer egentillverkade produkter, lokalproducerat och delikatesser, säger Anneli Anerland.








hans nilsson