Nytt företag lanserar app för att minimera matsvinnet

Av Hans Nilsson

VÄXJÖ. Nu lanserar det nystartade företaget SaveWaste i Växjö en ny e-tjänst och app där fokus ligger på att minimera matsvinnet i dagligvaruhandeln.
- Målet är att vi tillsammans med matbutikerna ska minimera svinnet. Många gånger går en vara med utgånget bäst före-datum fortfarande fint att konsumera, säger Malcolm Holst, SaveWaste, i en presskommentar.

Ica Kvantum på Teleborg är först med att hänga på när SaveWaste nu lanserar en ny e-tjänst och app där fokus ligger på att minimera matsvinnet i dagligvaruhandeln.
SaveWaste AB bildades som företag efter att några personer träffats kring affärsnätverket på Advisory Business Club på Hjortvägen 12 i Växjö. Företaget har fem delägare: Malcolm Holst, Victor Stulic, David Berglund Bizkit, Carl Svensson Pergitus Invest och Gustav Einarsson Einar Operating.

De pekar på att det är en pågående lågkonjunktur med ökande matpriser och att det då finns ett ökat intresse för att minimera matsvinnet - vilket SaveWest vill försöka bidra till med sin klimatsmart matsvinnsapp.
Man menar att alla i värdekedjan kring maten - konsumenten, butiken som säljer matvarorna och alla som lever på planeten - gynnas av att vi gemensamt minimerar matsvinnet.

Till vardags jobbar Malcolm Holst på Ica Teleborg. Tillsammans med vännen Victor Stulic var det han som kom på idén med en app för matsvinn.
- De här varorna kommer att finnas i SaveWaste-appen för vem som helst att boka till ett riktigt lågt pris för uthämtning i butiken. Vi har kört onboarding för butikens medarbetare senaste veckorna och även haft testkunder som fått prova tjänsten ett tag. Klimatsmart och
billig mat helt enkelt, säger Victor Stulic, SaveWaste.

Först ut att använda SaveWaste e-tjänst och app är alltså Ica Kvantum på Teleborg.
- Jag tycker det är ett bra initiativ som dessutom tagits av en av våra medarbetare i butiken. Så vi hoppas att vi tillsammans med våra kunder i butiken kan vara med och rädda mat från att slängas, förklarar Joakim Fransson, Ica-handlare på Teleborg.



hans nilsson