Efter fjolårets succé växer satsningen på Stortorget

Av Josefin Petersson

VÄXJÖ. När Karl-Oskardagarna återigen fyller Växjös stadskärna med liv är Lokstallet Catering tillbaka som ansvarig för serveringstälten på Stortorget. Med ett uppskattat koncept från förra året som grund fortsätter de att utveckla upplevelsen med fokus på kvalitet, trivsel och lokala smaker.

För Lokstallet Catering är Karl-Oskardagarna ett av årets roligaste evenemang. Efter förra årets lyckade satsning med två serveringstält fortsätter de i samma anda, god mat, dryck och en välkomnande miljö står i centrum.

– Förra året ändrade vi från ett stort tält till två tält, där det nya tältet riktade in sig på mat och dryck till sittande gäster. Vi satsade på bra festivalmat tillagad på beställning samt en bar med drinkar från bland annat lokala leverantörer. Konceptet fungerade väl och skapade en trevlig stämning. Vi kommer i år att ha samma upplägg, men finslipa konceptet för att göra det ännu bättre för besökarna. I år kommer drinkbaren att bli större och vi kommer även att utöka toalettområdet, berättar Ola Johansson Hellsten, ägare till Lokstallet Catering.

Han berättar vidare att Karl-Oskardagarna betyder mycket för både Växjö och stadskärnan.

– Evenemanget lockar flera besökare från hela regionen, skapar liv och rörelser och gynnar det lokala näringslivet. Det är också ett tillfälle att visa upp stadens utbud för handeln, näringslivet, föreningar och andra organisationer, avslutar han.

Josefin Petersson