Öjaby Herrgård går mot en ny vår med ny platschef

Av Hans Nilsson

VÄXJÖ. Förra sommaren fick Hotel Öjaby Herrgård en ny arrendator - och sedan i januari i år har man en ny platschef också. Det är 24-årige Viktor Yonakhir från Skövde.
- Jag såg potentialen direkt när jag var här första gången, med den fina herrgårdsmiljön och närheten till flygplatsen, säger Viktor Yonakhir.

Det var i maj 2022 som Öjaby Hotell & Restaurang AB gick i konkurs med skulder till fastighetsägaren på drygt 1,1 miljoner kronor.
Men ganska snart trädde en ny arrendator av Öjaby Herrgård in på scenen. Det är Dietmar Aiff som har Hotell Rådmannen i Alvesta som nu driver Öjaby Herrgård med sitt bolag sedan i juni 2022.
- Jag köpte konkursboet av konkursförvaltaren. Det är en fin anläggning och den ligger naturskönt. Nylanda byggs i närheten, det kommer bli gigantiskt. Kanske bygger man ett sjukhus i Räppe också och Växjö växer dessutom. Det finns hur stora utvecklingsmöjligheter som helst på Öjaby Herrgård, förklarar Dietmar Aiff.
- Hur ska vi utveckla det här? Ja, vi behöver fler hotellrum. Vi ha 42 rum och vi skulle behöva 80 rum. Om fem till tio år har vi 100 rum och en omfattande verksamhet på Öjaby Herrgård, lägger han till.

Dietmar Aiff har valt att ta ett steg i taget när han bygger upp verksamheten på Öjaby Herrgård med hotell och restaurang, och festvåning och konferens. Han har börjat med hotellet, konferensverksamheten och bokningar av bröllopsfester.
- För att få verksamheten att fungera har jag gjort så. För det har inte varit så lätt att hitta bra folk som kan klara den dagliga driften. Men det har jag gjort nu, säger han.

I januari anställdes Viktor Yonakhir som platschef för Öjaby Herrgård.
- Det känns spännande och pirrigt. Jag är ny här och håller på att landa fortfarande. Det är mycket att ta in, och mycket är i uppstartsfasen här nu. Men vi tar steg för steg sakta med säkert, säger Viktor Yonakhir.
Intresset för att boka rum på hotellet på Öjaby Herrgård och även för konferenser ökar, enligt Viktor Yonakhir.
- Beläggningen på hotellet och konferenserna går uppåt, och vi har bokningar för bröllop nu i vår och i sommar. Men vill man äta middag här måste man boka innan och vara minst tio personer i ett sällskap, berättar Viktor Yonakhir.
Öjaby Herrgård har valt att inte ha lunchservering än.
- Vi funderar på att införa att man måste boka och betala innan man kommer och äter lunch eller middag. Vi måste tjäna pengar. Det finns inga marginaler nu på luncherna med inflationen och när kostnaderna har gått upp. Hur ska vi hantera det?
- Vi i restaurangbranschen måste hitta nya sätt. Vi kan inte stå och laga mat till luncherna och så kommer det inget folk och äter, eller så kanske det kommer mer folk än beräknat, säger Dietmar Aiff.

Det är inte några större förändringar på gång i nuläget på Öjaby Herrgård. Men en kan Viktor Yonakhir avslöja:
- Vi kommer renovera frukostrummet, men jag vet inte när det ska ske riktigt, säger han.
Totalt är det åtta anställda på Öjaby Herrgård. Nu söker man sommarvikarier. Det gäller kökspersonal, städpersonal, frukostpersonal och receptionspersonal.
- Vi har väldigt många ansökningar, och vi har kallat sökande på intervju nu, säger Viktor Yonakhir.

Öjaby Herrgård har en anrik historia. Herrgården byggdes av Greve Posse i mitten av 1800-talet. Sonen Karl Arvid Posse med familj bodde här i många år. Herrgården bestod av ägorna till gårdarna Kråkegård, Jönsagård, Hansagård och Toragård och det fanns fem tillhörande torp. De här torpen och gårdarna har fått ge namn åt konferenslokalerna på anläggningen.
- Historien är alltid viktig och det är viktigt att ta vara på historien på den här anläggningen, men samtidigt måste man förstå vad man är idag, påpekar Dietmar Aiff.

Under de första årtiondena på 1900-talet drevs sedan ett vilohem på herrgården för utarbetade mödrar med stora barnaskaror. Röda Korset fick herrgården som en gåva 1950. De erbjöd ett vilohem för nyförlösta mödrar. Herrgården har även använts som kursgård och för äldrevård. Men 2002 köptes anläggningen för att användas till konferensverksamhet.



hans nilsson