Kalvsvik vill göra om succén från förra årets matrunda

Av Hans Nilsson

KALVSVIK. Nu i helgen, den 5 och 6 september, är Kalvsvik en del av Kronobergs Matrunda & MAT 2026.
Det är föreningslivet på orten som arrangerar Mattorg Kalvsvik vid lanthandeln.
- Förra året när vi var med blev det succé med väldigt mycket besökare, säger Kennert Jonsson i styrelsen för Träffpunkt Kalvsvik.

På lördag och söndag, klockan 10-17 båda dagarna, är det matkultur som står i fokus vid Kalvsviks Lanthandel.

Där skapas ett mattorg där man kan få inspiration, råd och svar på olika frågor.

På plats kommer det finnas producenter, odlare och forskare som delar med sig av sina erfarenheter.

Man kommer kunna handla svamp från Åsnens skogar, lamm från Hårestorp, surdegsbröd som är lokalbakat och kött och andra råvaror från trakten. Dessutom säljer lokala odlare och mathantverkare sitt överflöd.

- Det blir lokala utställare som säljer mat som är producerade på lokala råvaror, berättar Kennert Jonsson i Träffpunkt Kalvsvik.

- Man kan se när kocken Pontus Sjöholm på Asa Herrgård lagar en måltid på lokalt producerade råvaror och det blir föreläsningar om mat.

På Kalvsviks Mattorg hålls det korta föreläsningar på 10-20 minuter om bland annat biodling, nötodling och hur odlingar och mark kan skyddas mot vildsvinsskador.

Eftersom det gick så bra förra året på matrundan ville man vara med i år igen i Kalvsvik.

- Förra året när vi var med på matrundan för första gången kom det 300 besökare bara på lördagen, vi sålde 300 portioner mat då, förklarar Kennert Jonsson.

- Det var många som upptäckte vår lanthandel då också och vi fick många nya kunder i butiken.

Arrangörer av Mattorg Kalvsvik är Sockenrådet i Kalvsvik, Träffpunkt Kalvsvik, Aktiva Kalvsvik, Röda Korset och Kalvsviks Hembygdsförening.

Hans Nilsson

Så här såg det ut 2025 på mattorget i Kalvsvik. Foto: Anders Rapp,

Mattorget i Kalvsvik
- Kock från Asa Herrgård lagar tortillas med råvaror från lokala producenter
- Pizza från Månskenspizza
- Hembakat fika från Hembygdsföreningen och Röda Korset
- Glass från Farmors Glass & Konfektyr


Miniföreläsningar på Kalvsviks Mattorg
- Biodling
- Nötodling
- Frukt- och bärodling
- Vilda växter och ogräs i matlagning
- Småskaligt jordbruk och beredskap
- Hur odlingar och mark kan skyddas mot vildsvinsskador.