MAT-rundan är avgörande förförsäljningen - ”jättebra koncept”

Av Cornelia Nilsson

URSHULT. Gårdsbod i Urshult lockade både lokalbor och nyfikna besökare under MAT-rundan förra helgen. Här odlar Jerzy och Joanna Adamczyk allt från sallad och kål till pumpor i alla former, men årets skörd har också satts på prov av kyla och frost.
– Våren var svår, säger Joanna Adamczyk.

På vägen till Urshult kanske du ha kört förbi en blomstrande gårdsbod som ligger alldeles vid vägkanten. Det är Jerzy Adamczyks verksamhet. Där smyckas hans land med solrosor, pumpor och många andra växter som ger gården en färgsprakande inramning. Kanske besökte du honom förra helgen under MAT-rundan som var den 20 eller 21 september, ett koncept som föddes under pandemin när den ursprungliga matmarknaden inte kunde genomföras.

Förra året tog Jerzy Adamczyk över Gårdsbod i Urshult. Han hade då redan bott i Sverige i 17 år och under lång tid hjälpt de tidigare ägarna med arbetet på gården. När verksamheten gick över i hans händer tog han inte på sig allt ansvar ensam – dottern Joanna Adamczyk hjälper till när hon inte arbetar som undersköterska.

I dag är MAT-rundan en del av det större evenemanget MAT i Småland. Under dessa dagar kan matintresserade besöka gårdar, gårdsbutiker, caféer och restauranger runt om i Kronobergs län. Gårdsbod i Urshult var en av de medverkande butikerna. Dit kom flera nya kunder.

– Kunderna var glada. De tycker att allt var fräscht och de uppskattar att vi odlar själva här. Många frågade om allt verkligen kommer från det lilla fältet vid gården, men vi har mer mark än man ser från vägen, säger Jerzy Adamczyk.

Jerzy och Joanna Adamczyk uppskattar att det kom runt 60 procent fler kunder än en vanlig septemberhelg.

– Det är jättebra att de hittat på ett sånt bra koncept, säger han.

Joanna Adamczyk beskriver hur viktiga helger som MAT-rundan är för verksamheten. Förberedelserna inför en sådan helg är många, men de menar att det är värt arbetet.

– Det är alltid roligt att få feedbacken efteråt, att kunderna är glada och nöjda. Och att de sedan kommer tillbaka, säger hon.

Under helgen sålde de bland annat vitlök, persilja, tre olika sorters sallad, kål, purjolök, äpplen från grannarna, pumpor och plommon. Mest populärt var matpumporna.

Att driva en gård är inget nytt för Jerzy Adamczyk, som alltid haft ett stort intresse för naturen och många års erfarenhet av odling. Men arbetet är inte utan utmaningar. Dels innebär det mycket att sätta sig in i som ny företagare, dels är odlingen helt beroende av vädret – och det är långt ifrån tillförlitligt.

– Början av våren var lite svår på grund av den första frosten. Bara omkring 30 procent av tomatplantorna överlevde och samma sak med matpumporna, säger dottern Joanna Adamczyk som hjälper till på gården.

Några kilometer bort från gårdsboden breder ännu mer odlingsmark ut sig. På fältet ligger pumporna som orangea lyktor mot den mörka marken. Ett tecken på höstens intåg. Pumporna är den mest efterfrågade produkten under hösten, särskilt inför halloween. Men även de har tagit stryk av kylan. Totalt odlar Jerzy Adamczyk 16 olika sorters matpumpor, och prydnadspumporna finns i så många varianter att de själva tappat räkningen.

För att säkra framtidens skördar planerar Jerzy Adamczyk att bygga ett större växthus. Målet är att kunna skydda tomaterna över vintern och undvika att de fryser, som de gjorde i år. Planen är att växthuset ska stå klart innan kylan kommer.

Gårdsbod i Urshult håller öppet fram till slutet av oktober eller början av november.

Cornelia Nilsson